مهم ترين موضوعي كه نبايد در طول روز از آن غافل شويم نوشيدن آب است. خوب است كه بدانيم چگونه اين مايع با ارزش به سادگي مي تواند بيشترين سودرساني را براي بدن داشته باشد. همواره گفته اند كه آب مايه حيات است. آب نقش مهمي در هر يك از اعمال حياتي بدن به عهده دارد و مواد مغذي را به سرتاسر بدن انتقال مي دهد. حضرت علي(ع) مي فرمايند: «آب، گرامي ترين و ارزنده ترين نوشيدني دنيا و آخرت است.»
بيشترين قسمت وزن بدن را آب تشكيل مي دهد و كاهش آب بدن باعث افت اجراي فعاليت هاي اندام بدن مي شود. آب همچون ديگر گروه هاي غذايي (كربوهيدرات ها، چربي ها، پروتئين ها، ويتامين ها و مواد معدني) در فرآيند تغذيه خوب حائز اهميت است. متأسفانه بسياري از افراد به اين موضوع اهميت نمي دهند. بدن انسان به آب نياز دارد و روزانه بايد به مقدار كافي به همه اندام هاي بدن از جمله پوست آب برسد. آب، نقش بسيار مهمي در نگهداري پوست شما ايفا مي كند. آب، دارويي طبيعي براي داشتن پوستي زيبا و شفاف است. ترك خوردن ناخن ممكن است بيانگر نياز بدن به آب باشد. در صورت عدم جذب آب، پوست خشك و پژمرده مي شود. آب در تمامي سلول هاي بدن وجود دارد و تقريباً دو سوم وزن بدن را تشكيل مي دهد. نوشيدن آب براي سلامتي و شادابي پوست و نيز پيشگيري از بروز خشكي و از بين رفتن حالت انعطاف پذيري آن مفيد است. نوشيدن آب در بيرون راندن سموم از بدن كمك فراواني مي كند. بهترين راه شست و شوي بدن از سموم، نوشيدن آب ساده و معمولي است. بنابراين به اندازه لازم آب بنوشيد تا شاهد قواي بدن تان و آماده به خدمت بودن آن باشيد. امروزه دانشمندان دريافته اند كه انسان با ننوشيدن آب، از اضافات مواد سمي ناشي از سوخت و ساز بدن خود، آسيب مي بيند. در حقيقت اين هشداري است به كساني كه آب نمي نوشند! چون آب به جدا كردن سموم بدن كمك مؤثري مي كند و مصرف آب به اندازه كافي موجب تسريع در دفع مواد زايد از بدن شده، پوست را پاك و روشن، زيبا و شاداب مي كند.
با دريافت آب كافي، پوست، مو و ناخن كيفيت بهتري پيدا كرده و از چهره شاداب تري بهره مند خواهيد شد؛ بنابراين كوشش كنيد در روزهاي گرم، به ويژه در فصل تابستان آب بيشتري بنوشيد؛ چرا كه بدن بيش از قبل به آب نياز دارد.